西點蛋糕上課心得

為什麼想要參加烘焙課？這是每個人問我的第一個問題，原因很簡單：因為自己很喜歡吃蛋糕，想說自己做來吃．

上完第一次課的心得就是：老師發的菜單是非常重要，只要根據老師發的菜單按比例及順序來實作就沒問題．吃起來就比外面的還好吃，因為買的食材都是非常好的．

第二個心得：烘焙的工具是非常重要的，在一個好的烘焙教室做出來的成品遠比你在家裡實作是差很多的．所以如要在家中實作，就要買專用的烤箱，攪拌器及各種容器等等．這樣做出來的成品才會像是在學校烘焙教室一樣．

第三個心得： 每次上課做完的成品可以拉近與家人及朋友之間的關係;
譬如老婆都會把我的成品帶到教會給主日學小朋友吃，小朋友就非常期待這些蛋糕，小朋友都說老婆有好老公會做蛋糕．朋友間也會覺得你多才多藝不像是戶外活動咖，平常的樣子．尤其是母親節的蛋糕，非常有誠意不像以往用買的，兒子親手做的蛋糕給母親，妻子，家人們吃的非常高興！

最後一個心得：有時候太仔細也不是好的事情，所以做蛋糕有時候也是要有一點霸氣．

107/04/23~30 協尋李昭元南一段失聯事故搜救報告

兩梯次共出動 11 人次協勤人員，2小客車次，4 人次留守人員

04/24：台20線 148K（2600M）下溯到149.5K 下方溪谷地形（2170M）（藍色軌跡）

04/29：台20線150.5K疑李昭元墜落點（2440M）溪谷垂降372M到崩塌地形下方連續瀑布、（紅色軌跡）

04/30： 台20線146.5K 電信基地台（2690M）查看及往關山嶺山步道搜尋 （黃色軌跡）

第一梯人員：張安囿、李景隆、王高雄、羅際煜 (下圖左至右)

第二梯人員：楔子珩、范振榮、羅際煜、李景隆、陳力仁、田麗淑、黃枝萬 (下圖左至右)

 留守人員：杜淑芬、陳萬益

 台20線 148K（2600M）下溯到149.5K 下方溪谷地形（2170M）（藍色軌跡）
04/23
07:00板橋車站集合出發
14:35到達海端分隊，聽取簡報及索取資料

 15:40離開海端分隊
18:00到達向陽工作站

04/24
06:00出發到150.5K

 06:10整裝後開始搜索

 07:15到達149K

 07:30到達148K，羅老、景隆下切溪谷搜尋; 安囿，主委前往啞口山莊及大崩壁搜尋

09:20到達149K下方，準備上攀確認上方散落物

 10:00抵達大崩壁下方(兩溪匯流口)

 10:15羅老上攀碎石坡，用望遠鏡觀察大崩壁是否有散落物，景隆往下溪谷線繼續搜索

 10：50河道縮小，折返

 11：40回到匯流口與羅老會合

 12：20回程

 14：30到達147k工寮與第二組人員會合+午餐

 15：10離開工寮，經過147.3k崩塌處

 15：30經過149k，護欄完整排除墜落可能

 15：50返回150.5k，詢問施工人員得知失聯的李昭元先生可能在此崩塌處墜落。隨即現場環境安全評估，準備明天一早下切崩塌處查看

 16：30收隊返回向陽工作站
04/25
因半夜下很大的雨．早上起床雨持續下著，安全考量決定取消下切150.5k崩塌處任務
08：10離開向陽工作站北返

 04/29：台20線150.5K疑李昭元墜落點（2440M）溪谷垂降372M到崩塌地形下方連續瀑布、（紅色軌跡）
04/30： 台20線146.5K 電信基地台（2690M）查看及往關山嶺山步道搜尋 （黃色軌跡）
04/28
07:00板橋車站
16:20台20線150.5k 勘查地形

 04/29
06:00出發至台20線150.5k處

上方安全官：黃枝萬、田麗淑
繩索技術人員：范振榮、偰子珩、羅際煜、李景隆、陳力仁5人背負  500 公尺主繩

 07:15 （2440M）由150.5k側面瘦稜垂降

 到瘦稜終點 （2340M）

 08:20 范老先鋒垂降到小崩塌地形

 橫渡到對面寬稜

 10:50 （2348M） 左側橫切接近大崩塌地

 查看有無墜落物跡象，無發現

 12:15 （2176M） 開繩垂降

 13:10 （2126M） 架繩向左橫渡

 14:00 （2068M） 抵達大崩塌地下方多階瀑布

 距離主流溪谷60公尺

 有輪胎及護欄在河床，無新的土石覆蓋，研判上方施工土石沒有掉落到此

 14:20 折返

 18:00 （2440M） 回到150.5k

04/30
07:00 等待保全開門

 07:15  抵150.5K 處停車，徒步前往146K關山嶺山步道搜尋

 09:15抵146K  關山嶺山登山口

 12:00 146.5K 電信基地台（2690M）查看有無人員在內

13:30 返抵向陽工作站

14:30 離開向陽工作站返北