為什麼想要參加烘焙課?這是每個人問我的第一個問題,原因很簡單:因為自己很喜歡吃蛋糕,想說自己做來吃.
上完第一次課的心得就是:老師發的菜單是非常重要,只要根據老師發的菜單按比例及順序來實作就沒問題.吃起來就比外面的還好吃,因為買的食材都是非常好的.
第二個心得:烘焙的工具是非常重要的,在一個好的烘焙教室做出來的成品遠比你在家裡實作是差很多的.所以如要在家中實作,就要買專用的烤箱,攪拌器及各種容器等等.這樣做出來的成品才會像是在學校烘焙教室一樣.
第三個心得: 每次上課做完的成品可以拉近與家人及朋友之間的關係;
譬如老婆都會把我的成品帶到教會給主日學小朋友吃,小朋友就非常期待這些蛋糕,小朋友都說老婆有好老公會做蛋糕.朋友間也會覺得你多才多藝不像是戶外活動咖,平常的樣子.尤其是母親節的蛋糕,非常有誠意不像以往用買的,兒子親手做的蛋糕給母親,妻子,家人們吃的非常高興!
最後一個心得:有時候太仔細也不是好的事情,所以做蛋糕有時候也是要有一點霸氣.
2018年5月15日 星期二
2018年5月2日 星期三
107/04/23~30 協尋李昭元南一段失聯事故搜救報告
兩梯次共出動 11 人次協勤人員,2小客車次,4 人次留守人員
04/24:台20線 148K(2600M)下溯到149.5K 下方溪谷地形(2170M)(藍色軌跡)
04/29:台20線150.5K疑李昭元墜落點(2440M)溪谷垂降372M到崩塌地形下方連續瀑布、(紅色軌跡)
04/30: 台20線146.5K 電信基地台(2690M)查看及往關山嶺山步道搜尋 (黃色軌跡)
第一梯人員:張安囿、李景隆、王高雄、羅際煜 (下圖左至右)
第二梯人員:楔子珩、范振榮、羅際煜、李景隆、陳力仁、田麗淑、黃枝萬 (下圖左至右)留守人員:杜淑芬、陳萬益
台20線 148K(2600M)下溯到149.5K 下方溪谷地形(2170M)(藍色軌跡)
04/23
07:00板橋車站集合出發
14:35到達海端分隊,聽取簡報及索取資料
15:40離開海端分隊
18:00到達向陽工作站
04/24
06:00出發到150.5K
06:10整裝後開始搜索
07:15到達149K
07:30到達148K,羅老、景隆下切溪谷搜尋; 安囿,主委前往啞口山莊及大崩壁搜尋
09:20到達149K下方,準備上攀確認上方散落物
10:00抵達大崩壁下方(兩溪匯流口)
10:15羅老上攀碎石坡,用望遠鏡觀察大崩壁是否有散落物,景隆往下溪谷線繼續搜索
10:50河道縮小,折返
11:40回到匯流口與羅老會合
12:20回程
14:30到達147k工寮與第二組人員會合+午餐
15:10離開工寮,經過147.3k崩塌處
15:30經過149k,護欄完整排除墜落可能
16:30收隊返回向陽工作站
04/25
因半夜下很大的雨.早上起床雨持續下著,安全考量決定取消下切150.5k崩塌處任務
08:10離開向陽工作站北返
04/29:台20線150.5K疑李昭元墜落點(2440M)溪谷垂降372M到崩塌地形下方連續瀑布、(紅色軌跡)
04/30: 台20線146.5K 電信基地台(2690M)查看及往關山嶺山步道搜尋 (黃色軌跡)
04/28
07:00板橋車站
16:20台20線150.5k 勘查地形
04/29
06:00出發至台20線150.5k處
上方安全官:黃枝萬、田麗淑
繩索技術人員:范振榮、偰子珩、羅際煜、李景隆、陳力仁5人背負 500 公尺主繩
07:15 (2440M)由150.5k側面瘦稜垂降
到瘦稜終點 (2340M)
08:20 范老先鋒垂降到小崩塌地形
橫渡到對面寬稜
10:50 (2348M) 左側橫切接近大崩塌地
查看有無墜落物跡象,無發現
12:15 (2176M) 開繩垂降
13:10 (2126M) 架繩向左橫渡
14:00 (2068M) 抵達大崩塌地下方多階瀑布
距離主流溪谷60公尺
有輪胎及護欄在河床,無新的土石覆蓋,研判上方施工土石沒有掉落到此
14:20 折返
18:00 (2440M) 回到150.5k
04/30
07:00 等待保全開門
07:15 抵150.5K 處停車,徒步前往146K關山嶺山步道搜尋
09:15抵146K 關山嶺山登山口
12:00 146.5K 電信基地台(2690M)查看有無人員在內
13:30 返抵向陽工作站
14:30 離開向陽工作站返北
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